A Prefeitura de Aracaju está intensificando as medidas de segurança para garantir a saúde da população durante os festejos juninos. A Secretaria Municipal da Saúde (SMS), através da Rede de Vigilância Sanitária (Revisa), anunciou a proibição da venda de bebidas alcoólicas previamente preparadas nos eventos que acontecerão ao longo de junho.
A ação visa proteger os consumidores dos perigos associados ao consumo de produtos sem rotulagem e cuja origem não é confirmada. Essa restrição é parte da ‘Operação Copo Limpo’, uma iniciativa que envolve diversos órgãos estaduais e municipais focados na prevenção e combate à comercialização de bebidas alcoólicas adulteradas.
Entre as bebidas proibidas está o conhecido “príncipe maluco”, frequentemente comercializado em barracas de drinks em eventos populares. As normas estabelecem que a venda de bebidas destiladas manipuladas anteriormente não é permitida. As misturas só podem ser feitas na presença do consumidor e utilizando ingredientes que estejam devidamente registrados e regularizados.
A venda de bebidas industrializadas, que possuam rotulagem adequada e identificação de origem, continua autorizada. Essa normativa está inclusa no edital de cadastramento de ambulantes para os eventos juninos de 2026, publicado pela Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb).
De acordo com Laila Garcia, gerente de Alimentos da Revisa, a decisão foi motivada por registros de intoxicação por metanol em várias regiões do país. Em resposta, foi formada uma comissão com representantes do Ministério Público, Polícia Civil, Vigilância Sanitária, Polícia Científica, Procon e Emsurb para combater a venda de bebidas adulteradas na cidade.
“O alerta em relação ao consumo dessas bebidas previamente preparadas é que não se conhece a composição dos produtos. O principal risco está na possível presença de metanol, que pode causar danos severos à saúde, incluindo sequelas irreversíveis e até a morte”, explicou Laila.
A gerente também ressaltou que os comerciantes que não seguirem as normas poderão enfrentar sanções administrativas. “Os ambulantes que forem flagrados vendendo bebidas previamente preparadas serão notificados e os produtos apreendidos e descartados. A comercialização é permitida somente quando a bebida é preparada na frente do cliente ou se trata de produto industrializado devidamente rotulado”, enfatizou.
A SMS recomenda que a população esteja atenta durante as festividades juninas e evite consumir bebidas de origem desconhecida. É importante verificar a presença de rótulos e informações de procedência nas bebidas industrializadas e assegurar que a preparação ocorra após a compra, na presença do consumidor. Essa iniciativa busca garantir maior segurança alimentar e sanitária para todos os que participarão das celebrações em Aracaju.
Siga o Foco SE e entre no nosso grupo de notícias de Sergipe.
