A oferta de milho verde na Central de Abastecimento de Sergipe (Ceasa), em Aracaju, cresceu no início de maio, alcançando uma média diária de 18 mil espigas. O movimento tende a se intensificar com a chegada das festas juninas, cuja demanda permanece elevada até julho, com expectativa de comercialização superior a 5 milhões de espigas no período, segundo a organização local.
A Companhia de Desenvolvimento Regional de Sergipe (Coderse), vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri), prepara estrutura especial para o mês de junho. A gestão montará 46 bancas em área coberta destinada à venda do milho e de outros produtos sazonais. Durante os dias de maior movimento haverá apresentações de trios pé de serra e reforço no controle de trânsito, segurança e limpeza para atender melhor clientes, permissionários e fornecedores.
Consumidores e comerciantes relatam aumento nas compras. José da Silva, que atua há mais de dez anos vendendo quitutes juninos em Aracaju, afirma que começa a aquisição de milho em maio e segue até depois das festas de São Pedro, comercializando pratos como milho cozido, canjica, pamonha e bolo de milho em bairros como Orlando Dantas e São Conrado.
De acordo com levantamento da administração da Ceasa, em alguns dias de maio chegam ao terminal mais de um caminhão trazendo milho, com média de 6 toneladas por veículo. O gerente da Ceasa Aracaju, Roberto Marques, destaca que a oferta é contínua ao longo do ano graças à irrigação e ao grande volume produzido nos perímetros irrigados. Segundo ele, o milho chega principalmente dos perímetros de Lagarto, do Piauí e do Jacarecica II, que abrange Areia Branca, Malhador e Riachuelo.
Entre os revendedores, Leonardo dos Santos Filho, conhecido como “Neguinho do Milho”, registra 49 anos de atuação na Ceasa Aracaju. Ele abastece comerciantes de toda a região, com fornecimento durante o ano inteiro, e aponta maio como o mês de maior vendas, porque em junho a entrada de milho aumenta ainda mais. Leonardo informa que busca o produto em localidades como Paripiranga (BA), Simão Dias, Lagarto, Itabaianinha e no Rio Grande do Norte. Atualmente ele faz cerca de quatro carradas por semana e comercializa o milho a R$ 40,00 a mão (50 espigas).
Feira Junina
A terceira edição da Feira Junina da Ceasa, promovida pela Coderse — que administra a central desde maio de 2024 — ocorrerá de 1º a 30 de junho. A iniciativa terá 46 bancas para permissionários venderem produtos típicos juninos. A programação inclui trios pé de serra aos sábados e nas vésperas de São João e São Pedro. Roberto Marques informou que a organização está promovendo melhorias no fluxo de veículos, ampliando a segurança e alocando novas áreas para facilitar o recebimento dos caminhões e a comercialização do milho.
Fonte: ASN
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